2013年12月21日土曜日

ラム林檎酒完成

Lets drink!!!

ホワイトラムにリンゴとカボスを漬けたラム林檎酒。だいたい三ヶ月漬け込んだので解禁とする。

肝心の味はというと、
ロックだとちょっと癖のある味。ソーダ割だとリンゴとさっぱりとした甘さとラムのドロドロとした甘さが混じり合って丁度いい感じ。ウマい。タバコと一緒に飲みたいと感じる味に仕上がった。

次は何を作ろうか?柑橘類がいいかな。

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